CONOSCENZE

• Conoscere la struttura e le funzioni del DNA.
• Conoscere le più comuni patologie genetiche legate alle mutazioni del DNA.
• Conoscere le principali tecniche di manipolazione genetica e le loro applicazioni.

COMPETENZE

• Sviluppare semplici schematizzazioni di fatti e fenomeni ricorrendo e semplici formalizzazioni. Saper applicare un metodo di indagine scientifico a semplici situazioni quotidiane. Ricavare informazioni dall’osservazione di fenomeni della realtà circostante. Interpretare schemi e grafici. Utilizzare strumenti opportuni per il proprio apprendimento e relazionare il proprio lavoro utilizzando un linguaggio tecnico specifico.

LEZIONE BREVE

5h

LEZIONE COMPLETA

7h

• Presentazione in PowerPoint Le basi della chimica.
• Percorso di sintesi sulle basi della chimica nel libro di testo.
• Presentazione in PowerPoint La chimica inorganica e organica.
• Percorso di sintesi sulla chimica inorganica e organica nel libro di testo.
• Presentazione in PowerPoint L’ereditarietà e le leggi di Mendel.
• Percorso di sintesi sull’ereditarietà e le leggi di Mendel nel libro di testo.

IN DIGITALE

• Presentazione in PowerPoint La biologia molecolare e le biotecnologie.
• Videolab Estrazione del DNA da un kiwi: video che illustra una semplice procedura per estrarre il DNA da un kiwi che può essere replicata a scuola insieme agli studenti.
• Scheda videolab Estrazione del DNA da un kiwi.

NEL LIBRO DI TESTO

• Paragrafi dedicati alla struttura del DNA, alla sua duplicazione e al ciclo cellulare.
• Paragrafi dedicati alla sintesi delle proteine.
• Paragrafi dedicati alle mutazioni e alle patologie ad esse associate.
• Paragrafi dedicati alle biotecnologie e all’ingegneria genetica.

IN DIGITALE

• Esercizi di fine capitolo presenti nel libro digitale.
• Esercizi aggiuntivi presenti nella piattaforma HUB Test.

NEL LIBRO DI TESTO

• Esercizi di allenamento alla fine di ogni lezione.
• Mappa concettuale sulla biologia molecolare e le biotecnologie.
• Esercizi di fine capitolo.

IN DIGITALE

• Le cellule: i processi di mitosi e meiosi (Rai Scuola).
• La scoperta del DNA (repository Rai Scuola): puntata di Nautilus, programma di informazione e approfondimento scientifico, dedicata al DNA e al codice genetico.
• Anna Cereseto. Che cos’è CRISPR-Cas9 (repository Rai Scuola): video tratto da Galileo, magazine di divulgazione scientifica e tecnologica, incentrata sulle tecniche di manipolazione del DNA.
• Futuro24: frontiere dell’ingegneria genetica e delle biotecnologie (repository di RaiNews).

NEL LIBRO DI TESTO

•  Percorso di sintesi a fine capitolo in preparazione alla verifica.

ELABORATO

• Debate OGM sì oppure OGM no? Si organizza un dibattito in classe sull’utilità degli organismi geneticamente modificati, argomento molto attuale anche in chiave di sostenibilità ambientale.

SPUNTI

• Il dibattito può essere lanciato e gestito anche attraverso alcune applicazioni web (Paper Dropbox, Kialo..) che permettono la creazione e la gestione di un’area di lavoro cooperativa e quindi la realizzazione di discussioni a distanza.
• Il docente può guidare la discussione chiedendo inizialmente agli studenti di confrontarsi su alcuni campi di impiego degli OGM.

• Verifica standard sull’Unità con griglia di valutazione.
• Esercizi integrativi per verifica BES sull’Unità con griglia di valutazione.
• Griglia per la valutazione di un colloquio orale.
• Griglia per la valutazione di una presentazione multimediale.