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26.04.2021

Alcoli, fenoli ed eteri: nomenclatura, proprietà fisiche e chimiche

 

CONOSCENZE

  • Nomenclatura, preparazione, proprietà e reattività degli alcoli
  • Nomenclatura, proprietà e reattività dei fenoli
  • Nomenclatura, preparazione e proprietà degli eteri
  • Nomenclatura, preparazione e proprietà dei tioalcoli e tioeteri

COMPETENZE

  • Identificare alcoli, fenoli, eteri e tioeteri tra i derivati degli idrocarburi
  • Scrivere le formule e attribuire i nomi IUPAC dei derivati suddetti
  • Descrivere le principali caratteristiche e reazioni di eteri e alcoli alifatici ed aromatici

LEZIONE BREVE

120 minuti (lezione)

30 minuti (esercizi)

10 minuti (quick test)

LEZIONE COMPLETA

200 minuti

  • La presentazione in PowerPoint sulla chimica del carbonio
  • La presentazione in PowerPoint sugli idrocarburi
  • La presentazione in PowerPoint sui gruppi funzionali dagli alogenuri alchilici ai tioeteri (focus sull’introduzione)
  • La mappa concettuale sulla chimica del carbonio
  • La mappa concettuale sugli idrocarburi
  • La mappa concettuale sui gruppi funzionali dagli alogenuri alchilici ai tioeteri

IN DIGITALE

  • La presentazione in PowerPoint sui gruppi funzionali dagli alogenuri alchilici ai tioeteri (focus sugli alcoli alchilici e arilici e sugli eteri)

NEL LIBRO DI TESTO

  • I paragrafi dedicati agli alcoli
  • I paragrafi dedicati ai fenoli
  • I paragrafi dedicati agli eteri
  • I paragrafi dedicati a tioalcoli e tioeteri

IN DIGITALE

  • La mappa concettuale da integrare
  • Gli esercizi commentati presenti nel libro digitale
  • Gli esercizi interattivi presenti nel libro digitale

NEL LIBRO DI TESTO

  • Gli esempi svolti all’interno dei paragrafi
  • Gli esercizi da svolgere a fine paragrafo
  • Gli esercizi di fine unità

IN DIGITALE

  • I video del canale Freesciencelessons sugli alcoli e sulle loro reazioni (attivare i sottotitoli)
  • Il video del canale SnapRevise sui fenoli (attivare i sottotitoli)
  • Il video del canale Montreal Gazette sull’etere etilico (attivare i sottotitoli)

NEL LIBRO DI TESTO

  • Le schede di approfondimento
  • Le schede di laboratorio, le schede dei compiti di realtà e i lavori per progetto

ELABORATO

  • Gli studenti svolgono una ricerca in rete sulla fermentazione alcolica e sulla storia delle bevande alcoliche

SPUNTI

  • Riassunto o mappa concettuale di uno o più video in lingua segnalati nella sezione Altre risorse