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Discipline

L’impresa turistica

 

CONOSCENZE

  • I caratteri dell’impresa turistica.
  • Le figure speciali di impresa turistica.
  • Le attività ricettive e le relative classificazioni.
  • Le agenzie di viaggio e turismo.

COMPETENZE

  • Individuare e accedere alla normativa civilistica con particolare riferimento alle attività aziendali.
  • Interpretare i sistemi aziendali nei loro processi di gestione e flussi informativi.
  • Utilizzare le reti e gli strumenti informatici nelle attività di studio, ricerca e approfondimento disciplinare.
  • Redigere relazioni tecniche e documentare le attività individuali e di gruppo relative a situazioni professionali.

LEZIONE BREVE

45 minuti

LEZIONE COMPLETA

120 minuti

la conoscenza della figura dell’imprenditore e delle tipologie di impresa ammesse dall’ordinamento italiano, nonché una conoscenza generale dell’offerta turistica italiana.

IN DIGITALE

  • La lezione in formato Power Point, proiettabile tramite LIM, L’impresa turistica, dedicata alla descrizione dei suoi aspetti principali e alla presentazione delle caratteristiche fondamentali delle strutture ricettive e delle agenzie di viaggio e turismo.

NEL LIBRO DI TESTO

  • Le parti del manuale dedicate alla trattazione dell’impresa turistica.

IN DIGITALE

  • Gli esercizi presenti nel libro digitale

NEL LIBRO DI TESTO

  • Gli esercizi di fine capitolo

IN DIGITALE

  • Il video online dedicato alle agenzie di viaggio e turismo, che spiega in maniera chiara tutte le caratteristiche principali delle imprese di viaggi e dei pacchetti turistici.
  • Il video online dedicato all’agriturismo, alle sue caratteristiche fondamentali e alle disposizioni di legge che ne regolano l’attività.

NEL LIBRO DI TESTO

  • I casi con soluzione presenti nel corso della spiegazione teorica e i casi finali, da risolvere in autonomia, presenti alla fine del capitolo.

ELABORATO

  • Il compito di realtà incentrato sulla procedura per poter iniziare l’attività agrituristica e sulla normativa che regola il settore. Gli studenti possono dividersi in gruppi e occuparsi dello studio degli aspetti amministrativi, burocratici, sanitari e fiscali relativi all’apertura di un agriturismo.

SPUNTI

  • Ogni gruppo può preparare delle slide PowerPoint in italiano e in inglese, ricordandosi di inserire in ogni slide i link dei siti dai quali si è preso il materiale utilizzato. Gli studenti possono poi presentare i loro lavori al resto della classe o eventualmente in aula magna; i documenti definitivi possono essere messi a disposizione sul sito web della scuola.